سلطة حلوم بالخوخ والأفوكادو

سلطة حلوم بالخوخ والأفوكادو

المكونات: 

مكعب جبنة حلوم طبيعية مقطعة شرائح أو مكعبات حسب الرغبة

حوالي 3 حبات خوخ مقطعين شرائح 

حبة أفوكادو مقطعة شرائح 

نصف حبة كابوتشا أو خس مقطع شرائح 

جرجير مقطع 

نعناع فريش 

ملعقة عسل 

رشة زعتر 

مكونات وخطوات الصوص: 

في بولة نضع: 

ملعقة مستردة

عصير نصف ليمونة 

ملعقة عسل أبيض

فص ثوم مفروم ناعم

رشة ملح وفلفل أسود وزعتر مجفف

ملعقة كبيرة زيت زيتون 

ونقلبهم جيدا وإدا الصوص جاهز.

الخطوات: 

1. نضع على الحلوم ملعقة عسل أبيض ورشة زعتر ونقلبهم، ثم في طاسة غير لاصقة نشوي الحلوم حتى تأخذ لونا ذهبيا. 
2. وفي بولة نضع الجرجير والخس أو الكابوتشا، ثم الخوخ المقطع، ثم نضيف الحلوم المشوية.
3. ورشة من أوراق النعناع الفريش والأفوكادو والمقطع، ثم نضيف الصوص، وتُقدم بألف هنا.